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這是用新買的吐司模烤出來的米粉湯種吐司，用麵包機製作麵糰。
這次是用上新粉，來做湯種，配方參考這裡。
麵包機一次發酵，取出麵糰，分割二份，放入吐司模中，發酵至9分滿，烤箱預熱200度，烤30分
鐘，這二個小吐司模，在city super買的，原本打算至日本買的，想想太佔行李空間，就先買了。
剛好是一個12兩的分量。用上新粉，麵糰比在來米粉乾，發酵的狀況也很不錯。
烤出來的形狀，簡直是小吐司，很美~
終於有吐司的樣子了，真是開心~~
不過，不知是烤太久還是溫度太高，感覺用上新粉好像沒有比再來米粉好吃，下次在試
一次來調整溫度試試看。
我又忍不住要讚美一下LC鍋，在我洗好米，要放入電子鍋煮時，突然罷工，只好用
16公分的小鍋來煮，二杯米二杯水，煮約10分鐘，悶20分鐘，這米飯的滋味，真是
不賴~~好用好用~~
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