珍妮佛的生活花園

  
     

   星野酵母做的蔥花麵包，還蠻好吃的。有麵包機，我很少做花式麵包，原因是花式麵包，

   做好之後，能變化的不多，再來要很快就k完，不然，就會不好吃。

   趁著蔥還很便宜的時候，每每到市場，總會補一把蔥，今天，就用蔥來做麵包，天然
  
   酵母發酵時間很長，麵糰是參考上田まり子・ホシノ天然酵母ホームベーカリ・パンレシピ

   的蔥花麵包，我改了樣式，將一個個麵糰切好，放入烤模內，排好，灑上起士及美乃滋

   及芝麻，

   

   烤好之後，還挺受兒子歡迎的，很像烤的蔥花饅頭。不錯~

   不過，我還是喜歡白吐司，變化較多，吃不完，放冰箱，在

   烤過來吃，還是很好吃。
  

   最近，開始做麵包，去義興補麵粉，除了山茶花及霓虹，也買了統一QQ
   
  麥典麵粉，聽說不輸進口麵粉，買二包試試，不錯的話，就來叫一袋用。

   

   這是同事從國外送我的禮物，我很喜歡，是個量杯型秤，我之前在小小的部落格裏有看過，

   沒想到貼心的她，會送我這個禮物，很感謝~


 

   日本東北的大地震，真的令人震驚，這二天，日本政府及國民，冷靜面對局勢，

    贏得海外關心災情民眾的高度佩服，也祝福日本能早日平復。

    在網站上，看到  私生活意見的日本8.9震災教我們的事。我們應該提高自己的
   
    高度，分享給大家。