之前做過用烤香烤的薯條,兒子沒吃到,兒子吵著要吃,今天,換一個做法。
請出LEKUE的矽膠蒸盒,之前買過一個黑的,被我放進小烤箱,烤出一個洞,所以,
再買一個紅的,這是一人份的大小,這個矽膠蒸盒可以放入烤箱,但是小烤箱是不行的喔!
基本上,我覺得它挺方便使用的。
用小馬鈴薯。皮洗淨,連皮一起切,要切大塊一些,比較有口感。
放入矽膠盒強力微波約6分鐘,總之用電鍋也行,就是先將馬鈴薯蒸熟,之後,鍋內加入少許油及
大蒜,爆香,再到入薯塊,煎到表面金黃,然後灑一些香料鹽,或黑胡椒,自己喜愛的調味,
我放了一點迷迭香,小朋友果然愛這一味,很快就K完,重點是,約20鐘就可以完成,美味又可口。
不想吃飯,這樣當配菜有很方便喔! 還有就是比烤箱省電有省時,可以試試看!
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