北國的冬季 ,天空湛藍美麗至極,放下一年工作的壓力,一個人去旅行。
這次9天的旅行,重遊大阪及京都,行前完全沒有計畫,抵達日本後,才隨心情,決定想去目的地。
人生第一次遇到下大雪,雖然短暫,卻不在預期中。法隆寺的參訪,因下雪而讓我難忘。
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從無名搬來這
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2012年六月買了NEW IPAD ,就沒在更新這裡的文章,因為用筆電上網,
要正襟危坐,寫網誌要整理照片,覺得懶,就半年多沒有來這裡除草了。
今天,烤了一個蛋糕,上網查查資料,突然就想來這裡,更新一下。
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這是在Cecillia優雅過生活裡看來的做法,因為買了好的巧克力粉,
就對巧克力蛋糕,有特別的關注,做法很簡單,用美乃滋取代蛋及奶油
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之前做過用烤香烤的薯條,兒子沒吃到,兒子吵著要吃,今天,換一個做法。
請出LEKUE的矽膠蒸盒,之前買過一個黑的,被我放進小烤箱,烤出一個洞,所以,
再買一個紅的,這是一人份的大小,這個矽膠蒸盒可以放入烤箱,但是小烤箱是不行的喔!
基本上,我覺得它挺方便使用的。
用小馬鈴薯。皮洗淨,連皮一起切,要切大塊一些,比較有口感。

放入矽膠盒強力微波約6分鐘,總之用電鍋也行,就是先將馬鈴薯蒸熟,之後,鍋內加入少許油及
大蒜,爆香,再到入薯塊,煎到表面金黃,然後灑一些香料鹽,或黑胡椒,自己喜愛的調味,
我放了一點迷迭香,小朋友果然愛這一味,很快就K完,重點是,約20鐘就可以完成,美味又可口。
不想吃飯,這樣當配菜有很方便喔! 還有就是比烤箱省電有省時,可以試試看!
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看到網路上,團購woll 的中華炒鍋,忍不住又敗一個回來試試,去年本來要
買woll的diamond best 系列的平底鍋,結果,賣家說德國出貨遙遙無期,所以,
取消購買,這次買的是diamond plus,聽說是woll在美國推的新系列,比diamond
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慶城街一號3樓的潮江燕,之前一直耳聞菜不錯吃,這天
跟同事來吃,果真不錯吃!小貴一些,但會想再去第二次,
簡單紀錄一下菜色。
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市民大道上的無老鍋,這是台中鼎王火鍋的另一個火鍋品牌,同事
聚餐選在這裡,平常日還算好訂位,但用餐為1個半小時,吃起來還是
頗有壓力。
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好久沒烤蛋糕囉!
這個可可粉戚風蛋糕,烤得還不錯!是大人成熟的口味。
用了昂貴的可可粉,
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之前在日本的唐吉軻德超市,意外的發現有賣桃屋辣油,買了二罐,日幣一罐398円。
回來之後,一直很忙,不太有時間做飯,有一天,用它來炒青菜,兒子很愛,兒子也會用
它來沾麵包吃,顯然很對味。
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