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這是參考フードプロセッサーでつくるおかずの感動レシピ,
在紀伊國書店買的,這本書用的機器是panasonic mk-k80p
所以在份量上比較能參考。
材料:
香蕉 一根
低筋麵粉 50g
高筋麵粉 50g
泡打粉 2/3小匙
砂糖 70g(我用60g)
無鹽奶油 70g
蛋 (m size) 1個
1 粉類先混合,奶油切成約二公分大小。
2 食物調理機放入糖奶油及蛋
來回按壓,打到乳狀為止。
這是我最喜歡食物調理機的地方,不費力氣,奶油就打開了。
3 將香蕉切成一口大小加入,粉類過篩加入。
4 食物調理機按壓1~2秒,六至七次。直至粉類拌勻,
5 拌好的麵糊用湯匙填入馬芬杯,每個約6分滿,
要稍微拍出空氣,放入預熱180度的烤溫烤箱。
烤約20分鐘。直至金黃色為止。(我烤約25分鐘)
材料只夠烤4個香蕉馬芬,第一次烤馬芬,做法很簡單,放涼更好吃。
兒子很快就K完一個,稱讚好吃,成功~~
用韓式烤肉醬醃的牛肉,好吃!
這是我幫兒子準備的午餐,30分鐘搞定。
用寶迪鍋煎荷包蛋,沒放油,四個菜,放在桌上,
我就外出去辦活動了,兒子一個人在家,答應給他看電視,
但也要求他要睡午覺,他都有做倒。有乖~~
這是兒子的新球鞋,我不是要介紹他的球鞋,這雙球鞋是大人
的最小尺寸,意味著他以後不能再穿兒童鞋,我要多花一倍的錢,
替他買鞋,這雙鞋3000多元,心好痛啊~~
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