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心血來潮的時候,準備好材料,就可以烤蛋糕,從準備到烤好蛋糕,約一個小時
就可以搞定,這個天使蛋糕,完全沒有蛋黃,可以說是非常健康的作法,我加入
一些藍苺水滴,蛋白沒有打的很硬,所以有點消泡,所以烤出來的蛋糕會回縮。





但是,還是二個字,好吃!

剩下的蛋黃,加上牛奶,鮮奶油,做成焦糖布丁,


但是烤好試吃的時候,發現很軟耶,原來忘記加入蛋白,再加上甜到不行

一不做二不休,攪和成布丁果醬,放在湯種牛奶吐司上,真的好吃到不行




鮮奶油濃郁的口感,焦糖的香味,真的是誤打誤撞,好吃到不行。

翻出我愛布丁這本食譜,真的有焦糖布丁果醬的做法,原來是有根據的耶~~




今天的戰利品,磨刀器 及捲壽司的竹簾在city super 買的,及切蛋糕塑膠板,打算用來當過篩麵粉的底盤。
及洗水瓶口的刷子,大創買的。

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