我對食物調理機的最大心得，它大大縮短料理的時間，今天本來煎鮭魚
，為了試機器，把鮭魚切成二半，決定用半片鮭魚來玩機器。
鮭魚要去皮及刺，切成2~3公分，放入調理機，我加入碎洋蔥及麵包粉
太白粉及少許的鹽及胡椒及米酒及鰹魚露調味，啟動機器，三二下就變成
這樣。
完全是泥狀，然後拿出來整形，材料很軟，一個沾了麵包粉，一個沒沾，
直接放入寶迪鍋煎，還是放了少許的油，二個的效果一樣好。
然後把鴻喜菇用油炒一下加入水及鰹魚露及味霖調味，略煮一下，加入
太白粉勾芡，淋在鮭魚排上，就是一道很棒的主菜。
試吃的心得是好吃極了，兒子看到鮭魚排開心的不得了，直說味道不錯
後來跟我說有些苦味，我吃了一下，米酒放太多了，鮭魚沒有腥味，
非常好吃，作法是隨便做，所以，沒有配方，應該跟牛肉漢堡差不多，
我對這台機器的滿意度很高。
今天去sogo淳久堂找食譜，買了二本，
フードプロセッサーでらくらくレシピ―決定版 (主婦の友生活シリーズ―調理器具活用BOOKS) (単行本)
フードプロセッサーで絶対作りたくなるレシピ-どんどん作りたくなってくるおかずとお菓子とパン91点 別冊すてきな奥さん (単行本)
一本是用cuisinart.一本是用national的機器(panasonic的前身mk-k58，功能較少。)
總之，看食譜也是興趣，這一年來買了不少食譜，大概沒這麼好學過，
改天來去紀伊國書店找找，看有沒有mk-k80p的食譜。
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