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我的新機司到貨,月初跟賣家訂貨,很快就到貨了。
上次跟朋友去日本,猶豫了很久要不要買揉麵板,後來冷靜一下,說服自己不要買。
因為行李太多,扛不回來。
最近,沒啥新玩意可買,就下單買了這些東西,其實,買了之後,曾經有小小後悔,
麵包機做麵包,已經很能滿足我,實在不知買這些玩意來做啥?不過,收到貨,還蠻開心的
質感還不錯。揉麵板挺大的,漢堡模及熱夠模,都是日本製,做工很細緻。
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熱狗模比想像中小,漢堡模可以用來當海綿蛋糕及米漢堡的模型,感覺用途比
較多,都各買5個。
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模型底部有刻印,感覺是工房做出來的,挺不錯的。
晚上立刻用湯種麵團來做漢堡,cuoca的揉麵板很好清理
原先覺得它太大 ,放在桌上還是大的好用,使用過後,覺得買對了。
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每個麵糰重量約90g,模型要先塗油,免的拿不下來,
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要冷卻才好脫模,樣子看起來還不錯。
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早餐來做漢堡,煎了培根蛋,夾了生菜及起士,很飽足,
連老公都覺得太多,
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早餐胃口不佳的兒子,也只能吃半個,這樣偶爾變化麵包變化形式,
還不錯。
下次要改麵糰,湯種麵糰太黏,不好整型,用白神酵母,發酵要在
久一些,我只用了40分鐘,烤出的麵團不夠高。
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