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前一陣子,手邊的三個寶迪鍋,都送人了,一直很想拜一個等級更好的不沾鍋,
德國woll的不沾鍋一直是我在考慮出手的不沾鍋,其實用慣了不沾鍋,對其它
炒鍋就興趣不大,我把到寶迪鍋介紹給同事及家人,用過的應該沒有人嫌棄,
就連我媽都很稱讚。
但是鍋外有鍋,就是想要用看看更好的不沾鍋,WOLL鍋可以熱鍋熱油去炒菜,
寶迪鍋就非得要冷油冷鍋,這個在我用過WOLL鍋之後,心得是寶迪鍋加熱較快
很快熱鍋,所以不建議熱油去用,WOLL鍋加熱似乎較慢,所以可以熱油熱鍋。
WOLL鍋的重量比寶迪鍋更沉,外型在我看來是拆不多,WOLL鍋
得把手可以拆下,也可以放入烤箱。
鍋內的塗層感覺比寶迪鍋更具質感。
試煎油豆腐,沒放油,因為已經是油豆腐了。WOLL鍋據說煎魚可以煎到魚皮酥脆。
下次有空來試。
這油豆腐就像炸過的酥脆。
如果要打譬方來形容這二個鍋,寶迪鍋是活力十足,而WOLL鍋就像沉穩可信賴,這樣
有了解嗎?
最近,較少煮飯,WOLL鍋的使用就這麼一次,經驗僅供參考。
不過,我還是去敗了一個WOLL鍋的DIAMOND BEST的鑽石不沾鍋,12月初到貨,
叫我不沾鍋女王吧~
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