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用高木康正的鬆餅粉做的馬芬,參考carol的香柚馬芬,把果醬改成橘子果醬,用了200g的鬆餅粉,烤了9個馬芬,很方便又快速。蛋糕最美的時候是在烤箱內,尚未出爐的最後的一刻,這蛋糕切開來,鬆軟好吃,橘子醬可以在多放一些,應該會更香。晚餐煎了半片圓鱈,完全西式的做法,用迷迭香及百里香來醃魚肉,用寶迪鍋煎,魚肉很完整。週日的晚餐,兒子要上打擊樂,所以假日晚餐要比較早吃,五點煮飯,六點就吃晚餐,這是本週的晚餐。
珍妮佛的生活花園
choumc2008 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()