最近工作忙碌,是那種回家就累癱的忙碌,這二天在家,是有空就睡,補充體力。

冰箱蔬菜空了,趁著假日,到市場去採買一些蔬菜,最近對蔬菜的攝取量較大,

兒子吃飯一定要一盤蔬菜,這是我感到心慰之處,至少他吃綠色蔬菜,這二年,

開始用vitamix來打蔬果汁,相對的蔬菜的攝取量也比以前多,再加上一些因素,

地球暖化,少吃肉,來減少不必要的資源浪費,雖然,要全然素食很難立刻做到,

但是否可以慢慢的減少食肉,卻在心裡小小的萌芽。

假日的晚餐,是難得一家三口可以聚在一起吃飯,及我比較有充分的時間做飯,

今天,只有煎鮭魚是肉類,其他都是菜喔。這道南瓜炒鹹蛋,第一次做,

微甜的南瓜,配上鹹蛋,味道好極了,也很下飯。


熱天,二道青菜,三杯杏鮑菇,配上 一點白飯加半杯啤酒,非常滿足,又負擔不大。


今天,澆花的時候,發現我的窗台上,有一個20公分的蜂窩,應該有一陣子,兒子說要打110給

消防隊,這可是我家的大事情,要消防隊出動,會不會太小題大作哩?































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